spice.101.kz
Логотип специя.101
• Специи высокого качества со всего мира •
Наша миссия
стрелка узорная влево

стрелка узорная вправо

Продажа тмина чёрного (седаны) в Алматы

Изображение тмина чёрного (седаны)
Вес упаковки: 200 гр

Цена упаковки: 9000 тенге

Эксклюзив!

Данный продукт Вы не встретите в магазинах

Пророк Мухаммед ﷺ однажды сказал, что чёрный тмин излечивает от всех болезней, кроме смерти. Об этом свидетельствуют хадисы аль-Бухари и Муслима. Посланник Аллаха ﷺ упоминет об этой специи во многих хадисах. Он приводит подробные рецепты и способы применения при конкретных заболеваниях. Сегодня, по прошествии многих веков и с точки зрения современной науки, мы уже с уверенностью можем сказать, что чёрный тмин – это специя действительно удивительная, и сейчас вы поймёте почему.

Всем известно, что способность организма противостоять болезням зависит от иммунитета. Ключевую роль в иммунитете играют специальные клетки крови, называемые Т-лимфоцитами, чьей задачей является атаковать инфекции, попадающие в организм человека. Ещё в организме есть один замечательный орган, называемый вилочковая железа. Другое его название – тимус. Орган этот совсем небольшой, но в нём происходит очень важный процесс: в нём создаются эти самые Т-лимфоциты! То есть вилочковая железа – это важнейший орган человеческого иммунитета. К большому сожалению, этот орган с возрастом постоянно уменьшается. У новорождённого он весит примерно 15 граммов. До подросткового возраста он растёт и достигает своего максимального размера в 25-30 граммов. После этого с каждым годом становится только всё меньше и меньше. В 75-летнем возрасте его вес составляет всего 6 граммов, ну а дальше он исчезает совсем среди окружающей жировой ткани и перестаёт выполнять свою функцию. По этой причине у старых людей иммунитет такой слабый. Почему это происходит? Потому что создание Т-лимфоцитов является весьма затратным биохимическим процессом, а организм человека просто не рассчитан на такой долгий срок жизни – наши предки на протяжении миллионов лет умирали по разным причинам, как правило, в гораздо более раннем возрасте. Учёные, которые занимались изучением свойств чёрного тмина с удивлением обнаружили, что он способен стимулировать работу вилочковой железы и синтез Т-лимфоцитов. И это настоящее чудо! Никакого другого вещества, способного на подобное, до сих пор не найдено. Чёрный тмин стимулирует синтез тех самых Т-лимфоцитов, которые борятся со всеми инфекциями и почти со всеми болезнями. То есть то, о чём говорил Пророк ﷺ ещё в 7 веке, когда никто в мире абсолютно не понимал, как работает наш иммунитет!

Чёрный тмин представляет собой невысокое травянистое растение. Его родиной является Передняя Азия и Средиземноморье. В качестве специи используются семена этого растения, имеющие горьковатый привкус. Около 40% состава этих семян занимает жирное масло с очень приятным ароматом, которое даже используется в парфюмерии и при производстве ароматического мыла. Чёрный тмин не нужно путать с другой специей, которая называется просто тмин. Несмотря на практически одинаковое название, это два абсолютно разных растения, даже принадлежащие к разным семействам. Тмин обыкновенный принадлежит к семейству Зонтичных, а Тмин чёрный – к семейству Лютиковых. Чёрный тмин известен людям уже очень давно, упоминание о нём имеется ещё в Ветхом Завете. На протяжении многих столетий его использовали не только как специю, но и в качестве лекарственного средства. В основном при проблемах дыхательной и сердечно-сосудистой систем, желудка, кишечника, печени, почек, как мочегонное, ветрогонное, желчегонное, слабительное и противогельминтное средство. Не удивительно, что он активно использовался как способ повышения иммунитета и улучшения общего состояния организма. Причём семена чёрного тмина не только усиливают иммунитет, но и обладают инсектицидным действием. Их даже используют для предохранения одежды от моли.

Фотография Индии
Наш тмин чёрный выращивают в Индии

Сегодня в сети Интернет можно встретить большое количество предложений масла чёрного тмина. Без сомнения оно полезно, но мы рекомендуем всем потреблять лучше сам чёрный тмин в виде специи. Почему? Прежде всего вы не знаете, какого качества это масло и какие оно может содержать добавки, в каких условиях оно хранилось. Во-вторых, семена тмина выходят дешевле. Сто миллилитров масла стоят от 2500 тенге. Такое количество содержится в 250 граммах семян, при условии, если это чистое, неразбавленное масло, что, скорее всего, не так. У нас же вы можете купить 200 граммов семян всего за 900 тенге. Ну а самое главное это то, что вместе с семенами вы потребляете не только масло, но и сами семена, их жмых, который не менее, а по многим показателям даже более полезен, чем масло. Только мы рекомендуем эти семена пережёвывать. Таким образом ваш организм сможет получить больше масла и больше пользы.